Witam się z wami słodką inspiracją. Tak właśnie rozpoczęłam długi majowy weekend. Wczoraj miałam ostatnie zajęcia na uczelni, a od dziś wolne do następnego wtorku. Jednak nie do końca wolne heh. Wróciłam do rysowania, więc muszę posiedzieć nad portretem. Następnie napisać case study o firmie rodzinnej oraz porobić zadania na kolokwium z rachunkowości. Trochę nie mam na to ochoty, ale trzeba się zmusić. Mam nadzieję, że pogoda w weekend będzie ładna i pozwoli mi na zrobienie jakiś zdjęć ze stylizacją. Postanowiłam także regularnie publikować wpisy z cyklu "W stylu gwiazd". Będą swojego rodzaju inspiracją na łatwe outfity.
Tak więc dzisiejszy poranek, czyli śniadanie rozpoczęłam od pysznych jogurtowych placuszków z żurawiną. Ich przygotowanie jest banalnie proste, koszt składników minimalny a smak bezcenny. Następnym razem zaopatrzę się w owoce: brzoskwinie, maliny, truskawki oraz orzechy i stworzę apetyczne placuszki z owocami.
Wykonanie: Jogurt, jajka, mąkę, cukier puder i sodę zmiksować na jednolitą masę. Dodać drobno pokrojone owoce. Smażyć na patelni non-stick bez oleju, na złoto po obu stronach. Czekoladę rozpuszczamy i polewamy nią placuszki (ja rozpuszczam czekoladę w miseczce, którą kładę do gorącej wody). Smacznego!
Placuszki jogurtowe
1 naturalny jogurt 190 g
90 g mąki
2 łyżki cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka sody
dowolne owoce (rodzynki, żurawina)
kilka kostek czekolady do dekoracji
A jak wygląda wasz słodki poranek?
Dziękuję za komentarze pod poprzednim wpisem i zaraz biorę się za odwiedzanie waszych blogów. Jeśli podoba Ci się mój blog to zaobserwuj (na pewno się odwdzięczę) lub polub na INSTAGRAMIE&FACEBOOKU.
