Nasza skóra i włosy codziennie narażone są na niekorzystne czynniki takie, jak promieniowanie UV, zanieczyszczenia, stres, klimatyzacja, brak snu. Oczywiście nie jesteśmy w stanie wyeliminować wszystkich negatywnych czynników, ale możemy wspomóc organizm, poprzez dostarczenie mu odpowiednich składników. Po co wydawać fortunę na kosmetyki, które jak zapewnia producent zlikwidują zmarszczki i ujędrnią skórę w jeden dzień? Czy istnieje taka magia? Émilie Hébert w książce Beauty&Food zachęca do zmiany nawyków żywieniowych, które mają nam pomóc w zachowaniu dobrej kondycji skóry bez potrzeby inwestowania w drogie produkty kosmetyczne.

Beauty&Food składa się z dwóch części. W pierwszej znajdują się rady, jak sprawić, by dzięki zdrowemu odżywianiu poprawić kondycję skóry i włosów, natomiast w druga część przedstawia przepisy na dania (głównie wegetariańskie) i domowe kosmetyki.

„Dobra kondycja i zdrowie zaczynają się od tego, co mamy na talerzu, ponieważ substancje odżywcze odżywiają wszystkie komórki naszego ciała, w tym także komórki skóry i włosów.”

W poradniku znajdziecie omówienie produktów po jakie najlepiej sięgać oraz jakich unikać. Bardzo przydatnym elementem książki jest  tabelka zawierająca wykaz witamin. Z niej dowiecie się jakie witaminy wpływają na kondycję włosów lub skóry oraz w jakich produktach występują. W dalszej części znajdziecie rozdział poświęcony problemom skóry i włosów, w którym zaznajomicie się z poradami, jak radzić sobie ze skórą tłustą, suchą, zaczerwienieniami lub przetłuszczającymi się włosami W drugiej części, jak już napisałam wcześniej, znajdują się przepisy na dania, na każdą porę roku. Autorka proponuje przepisy m.in. na smoothie ze składnikami, które przeciwdziałają pojawianiu się pryszczy, antystresową sałatkę z kaszą jaglaną lub energetyczne batony.

Beauty&Food to kompendium wiedzy o produktach, które sprzyjają urodzie, odżywiają skórę oraz wzmacniają włosy i paznokcie. Autorka w książce nie przedstawia  żadnych odkrywczych metod, czy produktów, które od razu poprawią stan naszej skóry. Jak podkreśla Émilie Hébert na efekty trzeba poczekać kilka tygodni, ale już dziś warto zmienić swoje nawyki, chociażby poprzez drobne gesty, jak posypanie sałatki płatkami drożdżowymi.

Wiedza zawarta w książce jest powszechnie dostępna, jednak autorka zebrała ją w jednym miejscu, właśnie w niniejszej książce. Od teraz nie będę musiała przeszukiwać Internetu w poszukiwaniu listy składników odżywczych, które poprawią kondycję moich włosów. Wystarczy, że sięgnę po poradnik Beauty&Food. Bardzo ciekawym dodatkiem są przepisy na domowe kosmetyki. Zapewne nie raz trzymając w dłoni krem do twarzy, próbowałyście rozszyfrować skład produktu i zachodziłyście w głowę co to jest butylphenyl methylpropional. W poradniku znajdziecie proste przepisy na domowy peeling do stóp, serum na suche końcówki albo oczyszczający tonik z lawendą. Robiąc produkty w domu macie 100% pewność, że w tym kosmetyku znajdują się wyłącznie produkty pochodzenia naturalnego, które nie zaszkodzą waszej skórze.

Czy warto sięgnąć po Beauty&Food? Oczywiście, że tak. Dzięki książce, będziecie miały podstawową wiedzę o składnikach odżywczych w zasięgu ręki a do tego przepisy na domowe kosmetyki.